le mie ricette

Ingredienti:

• 6 fette biscottate
• 15g di frutta secca a piacere
• 2 cucchiai di marmellata
• Cacao amaro in polvere e cocco rapè (q.b.)

Procedimento:

In un frullatore inserire le fette biscottate e la frutta secca a piacere.
Azionare e tritare il tutto per un paio di secondi, fino ad ottenere una polvere.
A questo punto, travasare il composto in una ciotola e aggiungere 2 cucchiai di marmellata. Iniziare ad "impastare" fino a che gli ingredienti non si sono amalgamati e sono malleabili.
Prelevare un po' di composto e formare delle palline di medie dimensioni. Una volta formate, in due piattini diversi versare del cacao amaro in polvere e del cocco rapè. Fare rotolare le palline nell'uno e nell'altro per ottenere gusti differenti.
Prima di gustare, lasciare raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.

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